百益橄欖油產於陽光充足最適合橄欖樹栽種的義大利Lucca 山谷,由於當地陽光充足、氣候溫和,再加上幾世紀的栽培經驗及不斷的品種改良,使得Lucca山谷出產的金黃色百益橄欖油聞名全球。
百益橄欖油的優點:
百益橄欖油是150餘年的老牌子、全球都看的到的品牌。百益橄欖油已獲得食品界100多項國際性獎項,因此消費者在油質品質及純度上都可以放心。
營養:高品質的橄欖油需由6公斤的綠橄欖經冷壓製成。相較下,低品質的產品則只需3至4公斤的黑橄欖果實經過脫酸及脫臭後即可製成。
由於百益Premium Select「特選」橄欖油是精選橄欖品種,因此含高達77.5% ~ 80% 的單一不飽和脂肪酸,豐富的維生素E,及類似深海鮫鯊烯魚油成份的Olive Sepualene(橄欖鮫鯊烯)。
健康:低冷壓粹取方式能保存完整的天然營養素,零膽固醇的健康食用油粹取過程不摻任何添加物亦不含鹽份。
油性穩定:百益特選橄欖油臨界溫度高達242℃除了適合煎、煮、炒、及涼伴以外,也適合油炸等高溫烹飪方式。
油煙少:雖然經過煎炒煮炸,也不會使廚房設備及餐具殘留黏厚的污油渣。家庭主婦也可避免吸入油煙。
產品豐富:有Organic有機橄欖油、Extra Virgin特級橄欖油及Pure純橄欖油,搭配不同包裝,充分滿足消費者需求。
100%Pure特選純橄欖油:油質金黃色,穩定性高,因此比其它食用油更適合高溫烹飪及油炸,也適合口感淡的喜好調製成沙拉醬、烤肉醬、或醃製肉品等用途。
1公升玻璃瓶
可宅配/可超取